أتاي… وعبق التاريخ
من عمق الصحراء المغربية، حيث الرمال تحفظ الأسرار، والنسيم يردد صدى الأجداد، يُروى أن السبع، جد الشرفاء أولاد أبي السباع، كان أول من أدخل الشاي إلى هذه الأرض العطشى للكرم والتقاليد.
فلم يكن الشاي مجرد شراب، بل طقس مقدّس، ومجلس تتقاطع فيه الحكمة والنخوة، ويُعقد فيه الصلح وتُروى القصص.
مع أول رشفة أتاي، كانت ولادة عادة صحراوية أصيلة، تنقلتها الأجيال جيلاً بعد جيل، حتى صار الشاي مرآة لهويتنا، وعنوانًا للضيافة البدوية الأصيلة.
من السبع بدأت الحكاية…
ومن أتاي ظلّت الصحراء تنبض بالمروءة والوفاء.
